Suishinオリジナルレシピ

缶たんライスバーガー

HFM『大窪シゲキの９ジラジ』、「月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド」（10/17放送）のレシピです。

材料（2個分）

作り方

1. 缶詰を開けて器に移し、電子レンジで温める。
2. ごはんに1の汁、かたくり粉を入れて混ぜる。円形（50g、厚さ1cm）に成形する。4枚作る。
3. サラダ油をひいたフライパンでじっくり両面を焼く。
4. 1とサニーレタスを3でサンドして完成。

ポイント

・ごはんをラップに包んで成形すると、手にごはんがつきません。
・セルクルなど抜き型を使うときれいに仕上がります。
・かたくり粉を使うことで、ごはんがバラバラになるのを防ぎます。
・汁気が多いとごはんが崩れやすくなります。