鶏肉とたまねぎのケチャップ炒め

ビールを手に簡単クッキング -パパッとできる！男の手料理塾！ –

デイリースポーツ広島・山口版で日本料理実習の先生たちによるレシピを紹介。こちらのブログでは3月5日に掲載されたレシピを紹介します。

デイリースポーツ広島・山口版　3月5日掲載

【材料】4人分

【作り方】

1．鶏もも肉は半分に切り、1cm幅に切る。
2．たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。にんにくは薄くスライスしておく。
3．ボウルに、塩、こしょう、ケチャップ、水、かたくり粉をよく混ぜておく。
4．鍋に油を入れ、にんにくを炒め、香りが出てきたら肉を入れて十分に火を通し、たまねぎを入れ炒める。
5．たまねぎがしんなりしたら、よく混ぜた3を入れ炒める。