ローズウォーターレシピアワード「銀賞」

第7回 ローズウォーターレシピアワードで、第2位となる銀賞を受賞いたしました。

銀賞「驚きコンビのローズ・ピッツァ」

調理師科2年コース2年生
沖中 凜香（広島県立呉昭和高等学校　出身）

＜第7回ローズウォーターレシピアワード概要＞
素材の味を引き立てる新しい調味料として和・洋・中・菓子の各界で注目されているブルガリアンローズウォーターを使った創造的なレシピを募集。コンテストには全国の調理製菓専門学校の学生180名がエントリーし、2次選考をクリアした6名が最終実技審査に臨みました。

主催：一般社団法人ブルガリアンローズ文化協会
後援：駐日ブルガリア共和国大使館／バラの騎士と女神の会