ローズウォーターレシピアワードで銀賞受賞

2月23日、東京で開催された第5回ローズウォーターレシピアワードで、第2位となる銀賞を受賞いたしました。

銀賞「Romance Rose」

製菓衛生師科研究生
伊集 愛菜さん（沖縄県立浦添工業高等学校　出身）

＜第5回ローズウォーターレシピアワード概要＞
素材の味を引き立てる新しい調味料として和・洋・中・菓子の各界で注目されているブルガリアンローズウォーターを使った創造的なレシピを募集。
コンテストには全国の調理製菓専門学校の学生140名がエントリーし、書類選考をクリアした6名が最終実技審査に臨みました。

主催：一般社団法人ブルガリアンローズ文化協会
後援：駐日ブルガリア共和国大使館／バラの騎士と女神の会