2014ジャパン・ケーキショー東京
国内最大の洋菓子イベント2014ジャパン・ケーキショー東京のイベント内ケーキコンテストに製菓衛生師科2年生、研究生、教員、助手がエントリーしました。
【ジュニア部門(エコール)】銅賞3名
【ジュニア部門(一般)】全国第2位の大会会長賞1名、銀賞2名、銅賞2名
【チョコレート工芸菓子】日本一となる連合会会長賞(カレボー賞)1名
計9名が受賞いたしました。こちらのブログでは受賞作品を紹介します。
ジュニア部門(エコール)
銅賞
製菓衛生師科2年生 荒中 麻佑さん(広島県立西条農業高等学校 出身)
製菓衛生師科2年生 牛尾 奈都澪さん(進徳女子高等学校 出身
製菓衛生師科2年生 専徳 奈見さん(広島県立総合技術高等学校 出身)
ジュニア部門(一般)
【大会会長賞】全国第2位
製菓研究生 角折 麻衣さん(広島県立広島観音高等学校 出身)
【銀賞】
製菓研究生 高辻 瑛理香さん(山口県立岩国商業高等学校 出身)
製菓研究生 布野 綾香さん(広島県立福山葦陽高等学校 出身)
【銅賞】
製菓研究生 藤原 友香さん(島根県立三刀屋高等学校 出身)
製菓実習助手 大内山 深悠
チョコレート工芸菓子
【連合会会長賞・カレボー賞】日本一
製菓実習教員 松下 英樹