HFM『大窪シゲキの９ジラジ』収録（1/20放送）

HFM『大窪シゲキの９ジラジ』毎月第３水曜日は、トントントン～♪お料理コーナー！
★月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド★DJオオクボックスが料理に挑戦！
1月20日（水）放送のクッキングッドは、日本料理の加藤先生と一緒に「ステーキ丼」を作ります。

レッツクッキングーッド！スマホ版レシピはこちら！PC版レシピはこちら！

2021年初のクッキングッド！まずは野菜をカットします。

ニンニクチップとニンニクオイルを作ります。「パチパチッ」!!
揚げる時は、熱い油に水分が入らないよう注意してください。油はねの原因になります。

オオクボックス、はじめての肉たたき！お肉がやわらかく仕上がります。

ステーキ肉をすてきに塩コショウして、、、

じゅうじゅうじゅうで、、、

焼き上がり！どんぶりに盛りつけたら、、、

ステーキ丼の完成！

オオクボックスのステーキ丼

牛をイメージした白髪ネギとニンニクチップが盛り付けポイント。

オオクボックスの「ステーキ丼」はいったい何点？
詳細は1月20日（水）放送のHFM『大窪シゲキの９ジラジ』をチェックしてくださいネ！